Es ist kein einfaches Ziel, die Qualität immer auf höchstem Niveau zu halten und gleichzeitig stetig die Referenzen zu erhöhen. Unsere Firma wurde 1978 in der Provinz Cuneo in der Region Piemont gegründet und ist über die Jahre bei der Arbeit mit den Früchten der Saison gewachsen. Die Gesellschaft F.A.R (Frutticoltori Associati Rossana), besser bekannt für die Marke Rogelfrut, hat eine außergewöhnliche Laufbahn hinter sich, bei der aus einer kleinen lokalen Firma ein internationales marktführendes Unternehmen wurde.

Anfangs arbeiteten wir vor allem mit lokalen Produkten wie Äpfeln, Birnen, Pfirsichen und Aprikosen. Dann hat die Verarbeitung, durch die Evolution des Marktes, die Oberhand gewonnen.

Mit wichtigen Verkaufsmengen (in den letzten zehn Jahren erreichten wir einen Umsatz von 30 Millionen Euro), haben Eisdielen und Konditoreien, die sich gut mit den Rohmaterialien auskennen, die unternehmerischen Entscheidungen belohnt, bei denen Exzellenz und Qualität gefördert werden.

Heute kommt die Verkaufsmenge von der Obstverarbeitung IQF (Individual Quick Freezing) und von den Pürees, die in Eisdielen und Konditoreien verwendet werden.

Eine umfangreiche Produktion, in einem stetig wachsenden Umfeld: Heute hat die Firma circa 100 Mitarbeiter, die jedes Jahr 12.000 Tonnen Obst verarbeiten.

Die Produktionsstätte von Rossana wird auch durch Zellen in der Umgebung unterstützt, in denen 10.000 Paletten bei -20°C untergebracht werden können. Das bedeutet, dass das Unternehmen heute etwa 7.000 Tonnen Tiefkühlprodukte lagert, die nach Italien oder ins Ausland versandt werden. Die Firma hat auch Lager in Deutschland und in Frankreich, von denen aus die Produkte in der Gegend vertrieben wird. Somit wird auch im Ausland ein optimaler Service garantiert.

Das Geheimnis hinter unserem Erfolg liegt eindeutig in der Qualität: Rogelfrut verfügt über den BRC Global Standard for Food Safety, die Kosher Zertifizierung, die Bio-Zertifizierung und über die FDA-Zulassung, die in den USA unerlässlich ist.

Es ist also eine große Leidenschaft, unter schwierigen Bedingungen, weil das Rohmaterial eine verderbliche Ware ist, die eine sorgfältige Pflege bedarf. Zusätzlich zu den ausgewählten lokalen Produkten erkundet Rogelfrut seit einiger Zeit auch die Welt der exotischen Früchte. Und das mit Erfolg.

Auf uns wartet also eine Zukunft, die wir selbst gestalten können!