Die weltweit wichtigste Fachmesse des GelatoHandwerks und der Kunst der Süßwarenherstellung. Rogelfrut erweitert dieses Jahr seine Produktpalette auf viele verschiedene Arten, von Eisklassikern über moderne Feingebäcke bis hin zur Welt der Bar.
Obst auf viele verschiedene Arten: bei der Messe Sigep 2020 will die Firma aus der Region Piemont, die in den letzten Jahren für Qualität und Innovation bei der Herstellung von Obstpüree und tiefgefrorenem Obst bekannt wurde, eine Reihe von Anwendungen vorstellen, die perfekt für Kunden sind, die auf der Suche nach neuen Ideen und Inspiration sind. Die Messe findet dieses Jahr vom 18. bis zum 22. Januar statt. C5 087.
Rogelfrut hat in seinen 40 Jahren die Geschichte der qualitativ hochwertigen Rohmaterialien auf Obstbasis für die Süßwarenbranche geschrieben: vom tiefgefrorenen Obst IQF bis hin zur großen Auswahl an Obstpüree und den ständigen Neuheiten, die Jahr für Jahr angeboten (von halbkandierten Früchten, über Coulis, bis hin zu Smoothies) und in Eisläden, Konditoreien, im Gastgewerbe sowie in Bars verwendet werden.

Die Firma, die einen Umsatz von 30 Millionen Euro erreichte, hat seinen Firmensitz in Rossana, in der Provinz Cuneo. Mit den Filialen in Deutschland und Frankreich, die für den europäischen Markt zuständig sind, und dank den Vertreibern auf der ganzen Welt, die ständig ausgebaut werden, garantiert die Firma eine internationale Entwicklung.
Bei der Messe Sigep 2020 präsentiert Rogelfrut einige Vorankündigungen und Anwendungen, die, neben der Welt der klassischen Eisdiele, auch im Bereich der Feingebäcke, die von Maestro Alessandro Racca für diesen Anlass zusammengestellt wurden, und in der Welt der Bar, mit der Unterstützung von Stefano Renzetti, Barkeeper und Ausbildner von internationaler Bedeutung, angeboten werden.
Die technischen unterstützenden Partner für diese Ausgabe sind: Clabo Group, Bravo, Hiber Ali, Carpigiani Group, Sirman, Debic, Fattorie Fiandino, Crea, Eurovo, Barry Callebaut.
Der offizielle Hashtag ist #rogelfrutsigep2020