Fruchtpüree aus Alphonso Mangos UHT
Das Fruchtpüree aus Alphonso Mangos von Rogelfrut ist eines der Spitzenprodukte unseres Angebots. Diese besondere Sorte aus Indien, genauer gesagt aus Hubli im Bundesstaat Karnataka, wird weithin geschätzt und zeichnet sich aus durch eine intensive Farbe und einen köstlichen Geschmack.
Alphonso Mangos
15 min.
Ein sehr vielseitiges Produkt, leicht zu verwenden. Perfekt für die Speiseeisherstellung, für die Zubereitung von Sorbets, Speiseeis, Granitas und Smoothies, als Ersatz für frische Früchte. Die Fruchtpürees und -säfte eignen sich für die Herstellung von Konditoreierzeugnissen, sie können bei innovativen Rezepten hinzugefügt werden, für die Zubereitung von Halbgefrorenem und für moderne Backwaren im Allgemeinen. Besondere Verwendungen wie bei der Herstellung von aromatisiertem Craft Beer mit Spontangärung oder als Mixzutat für Fruchtsäfte oder kreative Cocktails.
Bei Raumtemperatur aufbewahren. Nach dem Öffnen wird empfohlen, das Produkt bei 4°C ca. 4 Tage lang zu lagern.
