Ganze Kastanien, geschält
In unserer Auswahl an einzeln schockgefrosteten Früchten dürfen natürlich nicht die ganzen, perfekt sauberen und gebrauchsfertigen Kastanien fehlen. Die tiefgekühlten Kastanien aus Italien und Portugal sind ideal für die Gastronomie und für Konditoreien/Bäckereien.
Kastanien, geschält
min 9%
Ideal für Tellerdesserts, für Früchte in Sirup, für Suppen und regionale Gerichte.
Lagerung bei mindestens -18°C und möglichst bis zum angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatum verbrauchen. Um die organoleptischen Eigenschaften der Früchte zu bewahren bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank bei 4°C für circa 8/12 Stunden auftauen
Aprikosenhälften
Ganze entsteinte Amarena-Kirschen
Ananas geschnitten
Avocado gewürfelt
Bananen geschnitten
Ganze Kastanien, geschält
Ganze entsteinte Kirschen
Ganze grüne Feigen
Erdbeeren kalibriert 15-25 mm
Erdbeeren Senga Sengana
Erdbeeren unsortiert
Kultur-Walderdbeeren
Wilde Walderdbeeren
Kiwi geschnitten
Ganze Himbeeren
Himbeeren gestückelt
6-Frucht-Mischung (Apfel, Pfirsich, Birne, Ananas, Amarena-Kirschen, rote Johannisbeeren)
Waldfruchtmischung mit 3 Früchten (kleine Brombeeren, Heidelbeeren, rote Johannisbeeren)
Waldfruchtmischung mit 4 Früchten (kleine Brombeeren, Heidelbeeren, rote Johannisbeeren, Himbeeren)
Mango gewürfelt
Apfel gewürfelt
Apfel geschnitten
Gleich groß geschnittene Apfelscheiben
Melone geschnitten
Wilde Heidelbeeren
Wilde Bio-Heidelbeeren
Gezüchtete Brombeeren
Maulbeeren
Kleine Brombeeren
Papaya gewürfelt
Passionsfrucht in Würfel mit Kerne
Williams-Christ-Birnen gewürfelt
Pfirsiche gewürfelt
Pfirsiche geschnitten
Entsteinte Pflaumenhälften
Rhabarber
Schwarze Johannisbeeren
Rote Johannisbeeren
Holunder
Kernlose Trauben