Himbeerpüree UHT

Das Himbeerpüree von Rogelfrut wird aus besten Willamette-Himbeeren aus dem Balkan hergestellt. Bei der Verarbeitung werden die Samen herausgefiltert, um ein sämiges Produkt zu erhalten, das sich für alle Verarbeitungsarten eignet.

Himbeeren

6 min.

Ein sehr vielseitiges Produkt, leicht zu verwenden. Perfekt für die Speiseeisherstellung, für die Zubereitung von Sorbets, Speiseeis, Granitas und Smoothies, als Ersatz für frische Früchte. Die Fruchtpürees und -säfte eignen sich für die Herstellung von Konditoreierzeugnissen, sie können bei innovativen Rezepten hinzugefügt werden, für die Zubereitung von Halbgefrorenem und für moderne Backwaren im Allgemeinen. Besondere Verwendungen wie bei der Herstellung von aromatisiertem Craft Beer mit Spontangärung oder als Mixzutat für Fruchtsäfte oder kreative Cocktails.

Bei Raumtemperatur aufbewahren. Nach dem Öffnen wird empfohlen, das Produkt bei 4°C ca. 4 Tage lang zu lagern