Kultur-Walderdbeeren
Walderdbeeren gehören zu den Waldfrüchten, die am meisten für die Speiseeisproduktion und für Konditoreierzeugnisse verwendet werden. Sie sind ideal für die handwerkliche oder maschinelle Verarbeitung dank ihrer kleinen Größe, ihrem unverwechselbaren Geschmack und ihrer Farbe.
Walderdbeeren
> 7.0 %
Ideal als Garnitur für Mürbeteigkuchen und Tellerdesserts, für klassische und moderne Torten. Beste Zutaten für die Herstellung von selbst gemachten Konfitüren und Fruchtsaucen. Perfekt bei der Speiseeisherstellung als Ersatz für frische Früchte, für die Zubereitung von Sorbets, Speiseeis und Halbgefrorenem
Lagerung bei mindestens -18°C und möglichst bis zum angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatum verbrauchen. Um die organoleptischen Eigenschaften der Früchte zu bewahren bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank bei 4°C für circa 8/12 Stunden auftauen

Aprikosenhälften

Ganze entsteinte Amarena-Kirschen

Ananas geschnitten

Avocado gewürfelt

Bananen geschnitten

Ganze Kastanien, geschält

Ganze entsteinte Kirschen

Ganze grüne Feigen

Erdbeeren kalibriert 15-25 mm

Erdbeeren Senga Sengana

Erdbeeren unsortiert

Kultur-Walderdbeeren

Wilde Walderdbeeren

Kiwi geschnitten

Ganze Himbeeren

Himbeeren gestückelt

6-Frucht-Mischung (Apfel, Pfirsich, Birne, Ananas, Amarena-Kirschen, rote Johannisbeeren)

Waldfruchtmischung mit 3 Früchten (kleine Brombeeren, Heidelbeeren, rote Johannisbeeren)

Waldfruchtmischung mit 4 Früchten (kleine Brombeeren, Heidelbeeren, rote Johannisbeeren, Himbeeren)

Mango gewürfelt

Apfel gewürfelt

Apfel geschnitten

Gleich groß geschnittene Apfelscheiben

Melone geschnitten

Wilde Heidelbeeren

Wilde Bio-Heidelbeeren

Gezüchtete Brombeeren

Maulbeeren

Kleine Brombeeren

Papaya gewürfelt

Passionsfrucht in Würfel mit Kerne

Williams-Christ-Birnen gewürfelt

Pfirsiche gewürfelt

Pfirsiche geschnitten

Entsteinte Pflaumenhälften

Rhabarber

Schwarze Johannisbeeren

Rote Johannisbeeren

Holunder

Kernlose Trauben