Rote Johannisbeeren
Die rote Johannisbeere wird sehr geschätzt, sowohl von gesundheitsbewussten Konsumenten als auch für die Kosmetikherstellung. Es ist eine blutzuckersenkende Frucht. Man verwendet sie sowohl für Garnituren von Konditoreierzeugnissen und in der Küche, als auch für kreative Gerichte. Verwendung auch für Konfitüren (vor allem in Nordeuropa) und Fruchtsäfte, reich an Antioxidantien.
Rote Johannisbeeren
min 7%
Ideal als Garnitur für Mürbeteigkuchen und Tellerdesserts, für klassische und moderne Torten. Beste Zutaten für die Herstellung von selbst gemachten Konfitüren und Fruchtsaucen. Perfekt bei der Speiseeisherstellung als Ersatz für frische Früchte, für die Zubereitung von Sorbets, Speiseeis und Halbgefrorenem
Lagerung bei mindestens -18°C und möglichst bis zum angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatum verbrauchen. Um die organoleptischen Eigenschaften der Früchte zu bewahren bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank bei 4°C für circa 8/12 Stunden auftauen
Aprikosenhälften
Ganze entsteinte Amarena-Kirschen
Ananas geschnitten
Avocado gewürfelt
Bananen geschnitten
Ganze Kastanien, geschält
Ganze entsteinte Kirschen
Ganze grüne Feigen
Erdbeeren kalibriert 15-25 mm
Erdbeeren Senga Sengana
Erdbeeren unsortiert
Kultur-Walderdbeeren
Wilde Walderdbeeren
Kiwi geschnitten
Ganze Himbeeren
Himbeeren gestückelt
6-Frucht-Mischung (Apfel, Pfirsich, Birne, Ananas, Amarena-Kirschen, rote Johannisbeeren)
Waldfruchtmischung mit 3 Früchten (kleine Brombeeren, Heidelbeeren, rote Johannisbeeren)
Waldfruchtmischung mit 4 Früchten (kleine Brombeeren, Heidelbeeren, rote Johannisbeeren, Himbeeren)
Mango gewürfelt
Apfel gewürfelt
Apfel geschnitten
Gleich groß geschnittene Apfelscheiben
Melone geschnitten
Wilde Heidelbeeren
Wilde Bio-Heidelbeeren
Gezüchtete Brombeeren
Maulbeeren
Kleine Brombeeren
Papaya gewürfelt
Passionsfrucht in Würfel mit Kerne
Williams-Christ-Birnen gewürfelt
Pfirsiche gewürfelt
Pfirsiche geschnitten
Entsteinte Pflaumenhälften
Rhabarber
Schwarze Johannisbeeren
Rote Johannisbeeren
Holunder
Kernlose Trauben