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Fresas Tout-venant (no seleccionadas)

Código: 1110414021300801001

Las fresas son una de nuestras grandes pasiones y las tout-venant son el producto perfecto para quien busca una fresa IQF para usar en cocción o en heladería. Una fruta no calibrada que se adapta de la mejor manera, garantizando un resultado óptimo.

Ingredientes

Fresas

Brix (R.O. a 20 ° C)

> 6.0 %

Sugerencias de uso.

Ideal para la decoración de tartas y postres al plato, pasteles clásicos y modernos. Excelente ingrediente para la realización de confituras y variedades artesanales. Perfectas en heladería, como sustituto de la fruta fresca, para la producción de sorbetes, helados y crema helada.

Recomendaciones de almacenamiento

Conservar a temperaturas inferiores a -18 °C y utilizar preferentemente antes de la fecha recomendada. Para conservar todas las cualidades organolépticas de la fruta, descongelar a temperatura ambiente o en el frigorífico a 4 °C durante unas 8/12 horas.