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Avocat en cubes

Code: 01AV0225

L’avocat Rogelfrut est de la variété Haas. Il a une pulpe vert vif et une consistance solide, pelé et coupé en dés pour assurer un gain de temps dans la préparation du produit fini. On peut l'utilizer dans les quantités nécessaires.

C’est un fruit aux propriétés uniques. C’est une excellente source de calcium et de potassium et contient également des quantités importantes de fibres et de graisses monoinsaturées.

Ingrédients

Avocat, sel, antioxydant: acide ascorbique, régulateur d'acidité: acide citrique

Suggestions d'utilisation

Idéal pour la préparation de toasts à l'avocat, en combinaison avec du poisson, en salade, dans la préparation de poke et pour la préparation d'une glace gourmande ou d'un smoothie 100% végétalien.

Recommandations de stockage

Conserver à une température inférieure à -18 ºC et utiliser de préférence avant la date limite de consommation. Pour conserver au mieux toutes les qualités organoleptiques du fruit, décongeler à température ambiante ou au réfrigérateur à 4ºC pendant 8/12 heures environ.