Coulis de fruits des bois
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Parfait dans la restauration, le coulis de fruits des bois est parfait pour la décoration. Une recette toute naturelle, sans conservateurs, colorants, ni arômes, avec 80 % de fruits.
Ingrédients
Fruits des bois (framboises, mûres, groseilles rouges, myrtilles), saccharose (sucres totauxn28 %)
Brix (R.O. à 20 ° C)
28 +/- 5.0 %
Suggestions d'utilisation
Pour la restauration et les bars à cocktails, un produit unique en son genre. Une recette sans conservateurs, colorants ou arômes ajoutés, à haute teneur en fruits.
Recommandations de stockage
Conservation à des températures inférieures à -18 %. Au congélateur : 30 jours à -12 ºC, 7 jours à -6ºC, 3 jours au réfrigérateur.

Doseur 6x250 g
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