Coulis de mangue – fruit de la passion
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Parfait dans la restauration et la préparation des cocktails les plus innovants, le coulis mangue - fruit de la passion, est une combinaison parfaite pour toutes les préparations les plus innovantes. Une recette sans conservateurs, colorants, ni arômes, avec une très haute teneur en fruits.
Ingrédients
Mangue, fruit de la passion, saccharose (sucres totaux 28Â %)
Brix (R.O. à 20 ° C)
28 +/- 5.0 %
Suggestions d'utilisation
Pour la restauration et les bars à cocktails, un produit unique en son genre. Une recette sans conservateurs, colorants ou arômes ajoutés, à haute teneur en fruits.
Recommandations de stockage
Conservation à des températures inférieures à -18 %. Au congélateur : 30 jours à -12 ºC, 7 jours à -6ºC, 3 jours au réfrigérateur.

Doseur 6x250 g
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