Farcitura di Pera
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La farcitura di pera a cubetti, un semilavorato a base pera, è stata ideata per prodotti da forno e farciture, ottimale per arricchire gustosi ripieni di crostate, basi torte, strudel, brioche veneziane a lievitazione mista il cui passaggio in forno permette al prodotto di sprigionare tutte le sue caratteristiche aromatiche. Viene confezionata in secchielli da 5Kg e la sua conservazione è a temperatura ambiente. Il prodotto è realizzato unicamente con mele origine Italia.
Brix (R.O. a 20°C)
>15
Consigli di utilizzo
Il prodotto può essere utilizzato sia come componente per prodotti surgelati che per prodotti da forno.
Consigli di conservazione
SHELF LIFE: 3 mesi dalla data di produzione, stoccare in luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di calore o luce. Temperatura ottimale: 0-4°C

Brick 6x1 Kg
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