Gelateria

Sorbetto Mela & Yuzu

Sorbetto alla mela e yuzu, la delicatezza della mela che incontra il gusto deciso dello yuzu. Perfet [...]

Sorbetto Arancia Rossa e Campari

Sorbetto all’arancia e campari, la dolcezza dell’arancia che incontra il gusto deciso de [...]

Sorbetto ananas, passion fruit e zenzero

Sorbetto all’ananas dolce e piccante. Il passion fruit accompagna perfettamente il sapore dell [...]

Tutto il bello e il buono dell’avocado

La rubrica di Gelato Artigianale presenta in modo inedito il meglio che offre il mercato per il settore. In questo caso si analizza in dettaglio un super food ancora tutto da scoprire in gelateria: l’Avocado. Versatile e dal sapore inconfondibile, questo frutto si presta a molteplici utilizzi e abbinamenti particolari. Non stupisce quindi che l’Avocado a cubi proposto dalla Rogelfru [...]