Unser fruchtbarer Weg zwischen
Tradition, Geschmack und Innovation
1978
Das Abenteuer
Unsere Geschichte beginnt im Jahr 1978: in diesem Jahr wurde in Val Varaita Rogel gegründet, heute F.A.R. (Frutticoltori Associati Rossana), ein Unternehmen, das sich auf den Anbau und die Verarbeitung von saisonalen Früchten spezialisiert hat. Es war der Start eines einzigartigen Abenteuers mit der Natur im Mittelpunkt.
1982
Die ersten Jahre
Am Anfang standen Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Aprikosen und andere Produkte, die von den regionalen Landwirten angebaut wurden. Dann wurden immer mehr Pürees und Säfte hergestellt und die Entwicklungen auf dem Speiseeismarkt haben uns dazu gebracht, unsere Produktpalette immer mehr zu erweitern.
1990
Ausland
Die erste Niederlassung in Deutschland wird eröffnet und das Unternehmen wird auch außerhalb Italiens bekannt, vor allem durch die Werbung für Fruchtpürees und Fruchtsäfte, die man für ihre unbestritten gute Qualität kennt. Es folgt die Eröffnung einer Niederlassung in Frankreich, um auch jenseits der Alpen eine kontinuierliche Belieferung garantieren zu können.
1998
Erfolgsgeschichte durch Zertifizierungen
Das Unternehmen erhält die angesehensten Zertifizierungen, von der Koscher-Zertifizierung bis hin zur Zertifizierung durch die BRC Global Standard for Food Safety, der Bio-Zertifizierung und der Zertifizierung durch die FDA Food and Drug Administration, die unerlässlich sind, um die neuen Märkte zu erorbern und Produkte mit bester Qualität liefern zu können.
2003
Neue Referenzen, neue Märkte
Unser Angebot wird noch größer durch frisch verarbeitete Pürees und Säfte. Die Zunahme der Fruchtsorten im Katalog geht in Hand in Hand mit der Zunahme der Fruchtsorbets, die in den Eisdielen angeboten werden.
2010
Konsolidierung
Ein großer Teil des Umsatzes stammt aus den verarbeiteten Produkten, wie z.B. den Waldfruchtprodukten und den Pürees. Die Produktsparten Zitrusfrüchte, exotische Früchte und Haselnüsse nehmen zu. Die Produkte haben ihre Nische in der Backwarenherstellung, der Gastronomie und in den Bars gefunden.
2017
Entwicklung
Der Markt entwickelt sich und das Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher nimmt immer mehr zu. Früchte sind in diesem Rahmen unabdingbar. Neue Produkte ohne Zuckerzusatz werden entwickelt und Gesundheitsprodukte für den Endverbraucher. Das Unternehmen folgt wie stets den Anforderungen des Marktes und greift diese neuen Trends auf, um weiterhin zu wachsen durch Forschung, Entwicklung und Technologie.
Heute
Unsere Werte
Die Auswahl der reifsten Früchte, die Verarbeitung, die Lagerung und schließlich der Vertrieb: jeder Schritt, jedes kleinste Detail ist wichtig. Dadurch drückt sich das Engagement, die Authentizität und die Philosophie eines Unternehmens aus, das von Beginn an den Respekt vor der Natur, in allen ihren Facetten, in den Mittelpunkt gestellt hat. Mehr als vierzig Jahre Qualität, Innovation und Firmenkultur sind Teil unserer und Ihrer Geschichte.