Nuestra historia, un fascinante recorrido
entre tradición, sabores e innovación
1978
La aventura
Nuestra historia comienza en 1978: nace en Val Varaita Rogel, hoy F.A.R. (Fruticultores Asociados Rossana), empresa especializada en el cultivo y procesamiento de frutas de temporada. Es el comienzo de una aventura única en su género, con la naturaleza como protagonista indiscutible.
1982
Los primeros años
Al principio eran manzanas, peras, melocotones, albaricoques y otros productos cultivados por los agricultores de la zona. Entonces la producción de peras y zumos se hizo cada vez más importante y la evolución del mercado específico de la heladería nos condujo a la ampliación de nuestra gama.

1990
En el extranjero
La empresa abre un almacén en Alemania y comienza a darse a conocer también en el extranjero, principalmente mediante la promoción de purés y zumos de fruta, reconocidos por su indiscutible calidad. A esto le siguió la apertura de un nuevo almacén en el extranjero, en Francia, para garantizar la disponibilidad constante de los productos también más allá de los Alpes.
1998
Un 'pedigree' de certificaciones
La empresa cuenta con las certificaciones más prestigiosas, de la BRC Global Standard for Food Safety, al Kosher, del Bio a la americana FDA Food and Drug Administration, indispensables para entrar con eficacia en los nuevos mercados y garantizar un producto con el más alto nivel de calidad.


2003
Nuevas referencias, nuevos mercados
La gama se amplia posteriormente con una selección de purés y zumos recién procesados. La ampliación de la fruta de catálogo va de la mano del aumento exponencial de los sorbetes de fruta en las vitrinas en heladería.
2010
La consolidación
Gran parte de volumen proviene de productos transformados, como la gama de frutos rojos y purés y están en crecimiento los sectores de los cítricos, los frutos exóticos y las avellanas. El producto ha encontrado sus espacios también dentro del canal de panadería, en la restauración y en el bar.
2017
Evoluciones
El mercado evoluciona y tendencia en cuanto a salud se hace cada vez más predominante. La fruta, en este caso, es un ingrediente básico. Nacen nuevas referencias, sin azúcares añadidos y artículos dedicados al consumidor final con características intrínsecas saludables. La empresa, siempre atenta a las demandas del mercado, aprovecha estas nuevas oportunidades para seguir creciendo, implementándolas con la tecnología, la investigación y el desarrollo.

Hoy
Nuestros valores a lo largo del tiempo
Nuestros valores a lo largo del tiempo La elección de la fruta en el mejor grado de maduración, la elaboración, el almacenamiento y, finalmente, la distribución: cada pequeño paso, cada detalle es esencial. Porque expresa e identifica el compromiso, la autenticidad y la filosofía de una empresa que, desde siempre, promueve el respeto por la naturaleza, en todas sus formas. Durante más de cuarenta años, la calidad, innovación y cultura han formado parte de nuestra historia, y de la vuestra también.