Coulis de mango
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Perfecto para la restauración y para la producción de los cócteles más innovadores, el coulis de mango se adapta a diferentes combinaciones. Una receta sin conservantes, colorantes y aromas, con un porcentaje muy alto de fruta.
Ingredientes
Mango, sacarosa (azúcares totales 28 %)
Brix (R.O. a 20 ° C)
28 +/- 5.0 %
Sugerencias de uso.
Desde el restaurante hasta el bar de cócteles, un producto único en su género. Una receta sin conservantes, colorantes ni saborizantes añadidos, alta en contenido de fruta.
Recomendaciones de almacenamiento
Conservar a temperaturas inferiores a -18 °C. En el congelador: a -12 °C 30 días, a -6 °C 7 días, en el frigorífico 3 días.
Dispensador 6x250 g
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