Catalogo 2026
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La fruta realista
Descarga el recetario y prueba nuestras recetas.
Recetas Helados
La gama de fruta Rogelfrut y el apoyo de los mejores profesionales han dado vida a una selección de recetas de fácil uso para la elaboración de sorbetes y granizados a base de frutas. Respetando la naturaleza y tus mayores pasiones.
Recetas pastelería
Toda la experiencia de un maestro indiscutible. Todo lo bueno de nuestra fruta. Giuseppe Gagliardi y Rogelfrut han trabajado juntos para ofrecerle una selección de recetas innovadoras y aprovechar al máximo una gama de productos verdaderamente única. Respetando la naturaleza y tus pasiones.
Recetas restauración
Cruzar la frontera entre dulce y salado es una cuestión de curiosidad. Rogelfrut amplía infinitamente las posibilidades de experimentar nuevas combinaciones sorprendentes, incluso en la restauración.
Recetas cócteles
Stefano Renzetti, barman y entrenador de excelencia, comparte algunos de sus imprescindibles a base de frutas, así como el libro de recetas completo de IBA.
Ricettario Fruthies
Descubre todas las combinaciones con y sin alcohol para crear tu batido perfecto.
Una selección de recetas funcionales y cómodas, perfectas para las diferentes ocasiones del día. Editado por Stefano Renzetti.
Recetas paletas
Recetas sencillas y materias primas de calidad. ¡Frescura y naturalidad se encuentran en las paletas elaboradas con zumos y purés de frutas Rogelfrut!
Con el apoyo del Maestro Alessandro Racca.