Lait de noix de coco

Le lait de noix de coco Rogelfrut est particulièrement délicate et ne contient que 17 % de matières grasses. Ce lait ne contient pas de sucres ajoutés et s'adapte à tous les types de préparation.

Une ligne très polyvalente et facile à utiliser. Parfaite pour les glaces, la fabrication des sorbets, des glaces, granités et des smoothies, à la place des fruits frais entiers. Purées et jus de fruits se prêtent bien à la pâtisserie, la réalisation de recettes innovantes avec garnitures, semi-froids, la pâtisserie moderne en général, mais aussi à des usages particuliers comme les bières artisanales à fermentation spontanée et aromatisées ou à la préparation de jus de fruits ou de cocktails des plus innovants.

CONSERVATION : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.