Jus de Citron Cru Primo Fiore UHT
Le citron Primo Fiore est un fruit qui mĂ»rit, et qui est ensuite rĂ©coltĂ© entre la fin du mois de septembre et la fin avril. Le jus de citron Rogelfrut peut ĂȘtre utilisĂ© dans les glaces, comme grand classique, mais aussi en restauration.
Jus de citron
5 min.
Une ligne trĂšs polyvalente et facile Ă utiliser. Parfaite pour les glaces, la fabrication des sorbets, des glaces, granitĂ©s et des smoothies, Ă la place des fruits frais entiers. PurĂ©es et jus de fruits se prĂȘtent bien Ă la pĂątisserie, la rĂ©alisation de recettes innovantes avec garnitures, semi-froids, la pĂątisserie moderne en gĂ©nĂ©ral, mais aussi Ă des usages particuliers comme les biĂšres artisanales Ă fermentation spontanĂ©e et aromatisĂ©es ou Ă la prĂ©paration de jus de fruits ou de cocktails des plus innovants.
Conserver à température ambiante. AprÚs ouverture, nous vous recommandons de conserver à environ 4°C, pendant environ 4 jours.


PurĂ©e d’abricot UHT

Purée de fraises UHT

Purée fruits de bois UHT

Purée de framboises UHT

Purée de mangues Alphonso UHT

Purée de mangues Alphonso a temperature ambiante 3,1kg

Jus de fruit de la passion temperature ambiante 3kg

Purée de rose musquée

Jus de Citron Cru Primo Fiore UHT

Jus de fruit de la passion naturel UHT