Jus de Citron Cru Primo Fiore UHT

Le citron Primo Fiore est un fruit qui mûrit, et qui est ensuite récolté entre la fin du mois de septembre et la fin avril. Le jus de citron Rogelfrut peut être utilisé dans les glaces, comme grand classique, mais aussi en restauration.

Jus de citron

5 min.

Une ligne très polyvalente et facile à utiliser. Parfaite pour les glaces, la fabrication des sorbets, des glaces, granités et des smoothies, à la place des fruits frais entiers. Purées et jus de fruits se prêtent bien à la pâtisserie, la réalisation de recettes innovantes avec garnitures, semi-froids, la pâtisserie moderne en général, mais aussi à des usages particuliers comme les bières artisanales à fermentation spontanée et aromatisées ou à la préparation de jus de fruits ou de cocktails des plus innovants.

Conserver à température ambiante. Après ouverture, nous vous recommandons de conserver à environ 4°C, pendant environ 4 jours.