Sorbetto al melograno e granella di nocciole caramellate

Il sorbetto al melograno con granella di nocciole caramellate è particolarmente fresco e adatto al periodo estivo, ideale anche in ristorazione. Una ricetta semplice e ricercata allo stesso tempo, studiata per Rogelfrut dal maestro Alessandro Racca

Ingrédients:
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Préparation: