Coulis de fruits des bois
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Parfait dans la restauration, le coulis de fruits des bois est parfait pour la décoration. Une recette toute naturelle, sans conservateurs, colorants, ni arÎmes, avec 80 % de fruits.
Ingrédients
Fruits des bois (framboises, mûres, groseilles rouges, myrtilles), saccharose (sucres totauxn28 %)
Brix (R.O. à 20 ° C)
28 +/- 5.0 %
Suggestions d'utilisation
Pour la restauration et les bars à cocktails, un produit unique en son genre. Une recette sans conservateurs, colorants ou arÎmes ajoutés, à haute teneur en fruits.
Recommandations de stockage
Conservation Ă des tempĂ©ratures infĂ©rieures Ă -18 %. Au congĂ©lateur : 30 jours Ă -12 ÂșC, 7 jours Ă -6ÂșC, 3 jours au rĂ©frigĂ©rateur.
Doseur 6x250 g
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