Fruttincrunchy Mirtillo

Frutta selezionata per dar vita ad una gamma di liofilizzati molto versatile per utilizzi in pasticceria, gelateria, cioccolateria e panificazione.

Ideale per: variegature gelato, inserti di semifreddi e torte, aromatizzazione dei grassi per produzione di lievitati e cake, inclusioni nella produzione di tavolette e praline di cioccolato, decorazione per mixology.