Catalogo Prodotti 2026
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Mignon alla frutta nell’alta pasticceria
Scarica subito il nostro ricettario di Mignon alla frutta
Ricettario Pasticceria
Tutto il know-how di un maestro indiscusso. Tutta la bontà dei nostri frutti. Giuseppe Gagliardi e Rogelfrut hanno collaborato per proporvi una selezione di ricette innovative, mettendo in risalto una gamma di prodotti davvero unica. Nel rispetto della natura e delle vostre più grandi passioni.
Ricettario Ristorazione veloce
Superare il confine tra dolce e salato è una questione di curiosità. La frutta amplia notevolmente le possibilità di sperimentare nuovi abbinamenti che sorprendono, anche in campo gastronomico.
Il gelato alla frutta in ristorazione
Scarica subito il nostro ricettario di gelato alla frutta, realizzato in collaborazione con Gabriele Vannucci.
Ricettario Cocktail
Scopri il meraviglioso mondo dei cocktail.
Stefano Renzetti propone alcuni dei suoi must a base di frutta e una selezione di ricette IBA.
Ricettario Sorbetti su stecco
Ricette semplici e materie prime di qualità per i sorbetti su stecco, realizzati con succhi e puree di frutta Rogelfrut! Con il supporto del Maestro Alessandro Racca.
Ricettario bilanciature per gelateria
Una selezione di bilanciature semplici per realizzare sorbetti e granite a base di frutta, nel rispetto della natura e delle vostre più grandi passioni.
Ricettario Mocktail
Scopri il meraviglioso mondo dei mocktail.
Ricettario Fruthies
Una selezione di ricette semplici per preparare i tuoi smoothies preferiti.
Selezione HORECA
Selezione esclusiva di prodotti pensati per il canale HORECA, ideali per rispondere alle esigenze della ristorazione, hotellerie e catering.