Amore in trasparenza
Una monoporzione dai colori intensi e dalle consistenze morbide, perfetta per un evento speciale. [...]
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Pasticceria
Chiffon cake ai frutti di bosco
Un dolce semplice ma di grande effetto se decorato ad arte. La chiffon cake ai frutti di bosco, mo [...]Weiterlesen
Mousse all’uva fragola e yogurt
La mousse all’uva fragola e yogurt è una ricetta realizzabile agevolmente, singolarmente in [...]Weiterlesen
Montebianco a modo nostro
Il Montebianco o Montblanc è un dolce al cucchiaio di origine francese, a base di castagne e pann [...]Weiterlesen
Mousse cioccolato e lamponi
Una mousse al cioccolato morbida e ricca di gusto che si sposa perfettamente con l’acidità [...]Weiterlesen
Cake morbido alle castagne e ciliegia pochée
Il cake morbido alle castagne e cioccolato è un dolce goloso e soffice a base di farina, uova, zu [...]Weiterlesen
Bavarese ai lamponi
Una bavarese ai lamponi delicata e morbida, appoggiata su un pan di spagna al cacao. Un abbinament [...]Weiterlesen
Biscotti friabili al passion fruit
Un biscotto dalla realizzazione semplice ma incredibilmente ricco di aromi e freschezza. Perfetto [...]Weiterlesen
Bigné con crema pasticcera aromatizzata al cocco
Un grande classico, il bigné con crema pasticcera, ma dal tocco fresco e estivo, grazie alla pure [...]Weiterlesen
Pavlova ai frutti di bosco
La Pavlova è un dolce estivo a base di meringa, panna e frutta di origine australiana e neozeland [...]Weiterlesen
Panna cotta al mango, fragole pochée e semi di…
Una panna cotta delicata e morbida, dai toni esotici, incontra la dolcezza delle fragole semicandi [...]Weiterlesen
Bavarese cioccolato e frutti di bosco
Una bavarese delicata e morbida, appoggiata su un pan di spagna al cacao. Un abbinamento perfetto [...]Weiterlesen