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Confitura de fresa – jarra

Código: 04CP6250

Un producto con alta porcentaje de fruta, sin pectina y perfecto para elaboraciones artesanales de gran calidad. Utilizamos 120 gr de fresas para producir 100 gr de producto acabado. Una confitura de etiqueta corta, sin pectina.

Ingredientes

Fresa, sacarosa, glucosa

Brix (R.O. a 20 ° C)

50 +/- 5.0 %

Valores nutricionales (*)	Para 100G
Energía Kj	986
Energia Kcal	232
Grasas	0.4 .gr
de las cuales saturadas	0.0 .gr
Hidratos de carbono	55.0 .gr
de los cuales azúcares	51.3 .gr
Fibra alimentaria	2.7 .gr
Proteínas	0.9 .gr
Sal	0.003 .gr
(*) Valores nutricionales medios para 100 gr. de producto

Sugerencias de uso.

Una gama de productos con un porcentaje muy alto de fruta, sin pectina, estable a la cocción y congelación. Perfecto para elaboraciones artesanales de alta calidad, las mermeladas suaves y con trozos son ideales para preservar el verdadero sabor de la fruta.

Recomendaciones de almacenamiento

Conservar a temperatura ambiente. Tras la apertura se aconseja una conservación a 4 °C, con tapa a prueba de frescura, durante unos 7/10 días.