Zumo de Limon Primo Fiore UHT
El limón "Primo Fiore" es el fruto que madura y se recoge en el período comprendido entre finales de septiembre y finales de abril. Rogelfrut propone el zumo de limón en heladería, como gran clásico, y también en la restauración.
Zumo de limón
5 min.
Una línea muy versátil y fácil de usar. Perfecto en heladerías, para la producción de sorbetes, helados, granizados y batidos, sustituyendo a la fruta fresca entera. El puré y los zumos de frutas también son adecuados para su uso en confitería, en la creación de recetas innovadoras con inserciones, cremas heladas y confitería moderna en general, así como para usos más específicos como la producción de cervezas artesanales de fermentación espontánea y aromatizadas o para su uso en la preparación de zumos de frutas o en los cócteles más innovadores.
Almacenar a temperatura ambiente. Una vez abierto, se recomienda conservar a 4°C durante unos 4 días.


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