Purea di Lampone a temperatura ambiente
La purea di lamponi a temperatura ambiente Rogelfrut viene prodotta utilizzando i migliori lamponi. La lavorazione prevede anche il filtraggio dei semi per ottenere un prodotto setoso e adatto ad ogni tipo di lavorazione.
lampone
6 min.
Una linea nuova versatile e di facile utilizzo. Perfetta in gelateria, per la produzione di sorbetti, gelate, granite e frullati, in sostituzione della frutta fresca intera. Puree e succhi di frutta si adattano inoltre ad un utilizzo in pasticceria, nella realizzazione di ricette innovativa con inserti, semifreddi e della pasticceria moderna in genere, oltre ad usi più particolari come la produzione di birre artigianali a fermentazione spontanea e aromatizzate o all'utilizzo nella preparazione dei succhi di frutta o dei cocktail più innovativi
Conservare a temperatura ambiente. Dopo l’apertura si consiglia una conservazione a 4°C, per circa 4 giorni
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Purea di Mango Alphonso a Temperatura Ambiente
Purea di Mango Alphonso Temperatura Ambiente 3,1kg
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