Purea di Rosa Canina
La rosa canina è una bacca autunnale che si raccoglie tra settembre e ottobre. La purea di rosa canina Rogelfrut è ideale per una produzione in pasticceria e in gelateria di ricetta innovative. Non contiene zuccheri aggiunti.
Rosa canina
> 13 %
Una linea altamente versatile e di facile utilizzo. Perfetta in gelateria, per la produzione di sorbetti, gelate, granite e frullati, in sostituzione della frutta fresca intera. Puree e succhi di frutta si adattano inoltre ad un utilizzo in pasticceria, nella realizzazione di ricette innovativa con inserti, semifreddi e della pasticceria moderna in genere, oltre ad usi più particolari come la produzione di birre artigianali a fermentazione spontanea e aromatizzate o all'utilizzo nella preparazione dei succhi di frutta o dei cocktail più innovativi
Conservare a temperature di 0-5°C e utilizzare preferibilmente entro la data consigliata.
Purea di Albicocca Temperatura Ambiente
Purea di Fragola Temperatura Ambiente
Purea di Frutti di bosco Temperatura Ambiente
Purea di Lampone a temperatura ambiente
Purea di Mango Alphonso a Temperatura Ambiente
Purea di Mango Alphonso Temperatura Ambiente 3,1kg
Purea di Passion Fruit Temperatura Ambiente 3kg
Purea di Rosa Canina
Succo di Limone CRU Primo Fiore Temperatura Ambiente
Succo di Passion Fruit Naturale a Temperatura Ambiente