Fraises calibrées Frutta & Sapori
Les fraises de calibre sont parfaites dans l’élaboration des pâtisseries et la restauration, pour lesquelles la taille du fruit est importante pour l’esthétique. Ce produit étant parfaitement calibré et surgelé, il permet de réaliser des préparations savoureuses et d’une esthétique parfaite.
Fraises
> 7.0 %
Idéal pour la décoration des tartes et des desserts à l’assiette, les gâteaux traditionnels et modernes, et les macédoines. Un ingrédient précieux pour la réalisation des confitures et des nappages artisanaux, des bières à fermentation spontanée et aromatisées. Parfait pour les glaces à la place des fruits frais, la préparation des sorbets, des glaces, et des semi-froids.
Conserver à une température inférieure à -18 ºC et utiliser de préférence avant la date limite de consommation. Pour conserver au mieux toutes les qualités organoleptiques du fruit, décongeler à température ambiante ou au réfrigérateur à 4ºC pendant 8/12 heures environ.


Fraises calibrées Frutta & Sapori

Framboises entières Frutta & Sapori

Mélange fruits rouges 4 fruits Frutta & Sapori(petites mûres, myrtilles, groseilles rouges, framboises)

Morceaux de melon Frutta & Sapori

Myrtilles sauvages Frutta & Sapori

Purée d’abricot Frutta & Sapori

Lait de noix de coco Frutta & Sapori

Purée de fraise Frutta & Sapori

Purée de fruits des bois Frutta & Sapori

Purée de framboises Frutta & Sapori

Purée de mangues Alphonso Frutta & Sapori

Purée de melon Frutta & Sapori

Purée de myrtilles Frutta & Sapori

Purée de framboises Frutta & Sapori

Jus d’ananas Frutta & Sapori

Jus De Citron Cru Primo Fiore Frutta & Sapori

Jus de fruit de la passion naturel Frutta & Sapori