Fraises calibrées Frutta & Sapori
Les fraises de calibre sont parfaites dans l’élaboration des pâtisseries et la restauration, pour lesquelles la taille du fruit est importante pour l’esthétique. Ce produit étant parfaitement calibré et surgelé, il permet de réaliser des préparations savoureuses et d’une esthétique parfaite.
Fraises
> 7.0 %
Idéal pour la décoration des tartes et des desserts à l’assiette, les gâteaux traditionnels et modernes, et les macédoines. Un ingrédient précieux pour la réalisation des confitures et des nappages artisanaux, des bières à fermentation spontanée et aromatisées. Parfait pour les glaces à la place des fruits frais, la préparation des sorbets, des glaces, et des semi-froids.
Conserver à une température inférieure à -18 ºC et utiliser de préférence avant la date limite de consommation. Pour conserver au mieux toutes les qualités organoleptiques du fruit, décongeler à température ambiante ou au réfrigérateur à 4ºC pendant 8/12 heures environ.
Fraises calibrées Frutta & Sapori
Framboises entières Frutta & Sapori
Mélange fruits rouges 4 fruits Frutta & Sapori(petites mûres, myrtilles, groseilles rouges, framboises)
Morceaux de melon Frutta & Sapori
Myrtilles sauvages Frutta & Sapori
Purée d’abricot Frutta & Sapori
Lait de noix de coco Frutta & Sapori
Purée de fruits des bois Frutta & Sapori
Purée de framboises Frutta & Sapori
Purée de mangues Alphonso Frutta & Sapori
Purée de melon Frutta & Sapori
Purée de myrtilles Frutta & Sapori
Purée de framboises Frutta & Sapori
Jus d’ananas Frutta & Sapori
Jus De Citron Cru Primo Fiore Frutta & Sapori
Jus de fruit de la passion naturel Frutta & Sapori