Bigné con crema pasticcera aromatizzata al cocco
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…oui… et nous redevenons souvent un peu des enfants. Manger de la glace rend heureux car la dégustation d’un cône ou d’une coupe dégoulinante suscite des émotions tout à fait positives. C’est ce qu’affirme une recherche de l’Institut de psychiatrie de Londres qui, après une analyse approfondie, a décrété et confirmé que la glace active [...]
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Bevande nutrienti, ipocaloriche ma anche dissetanti. Sono gli Smoothies, il vero must della nuova stagione. Ecco come prepararli al meglio.
Lo smoothie è la bevanda vitaminica a base di frutta e verdura per eccellenza. Non è un milk shake e nemmeno un frullato: si tratta di una purea dalla consistenza più liquida che viene preparata con un frullatore o un blender professionale.
L [...]
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Sì, parliamo di acqua e limone. Si tratta di una bevanda semplice ma è un’abitudine salutare per molti ed è una bevanda che vale la pena di riproporre anche al bar.
Ma prima di tutto e prima di segnalare le ricette di base e le varianti più innovative, vale la pena di spiegare cosa succede al nostro corpo assumendo questa bevanda ogni giorno per un determinato periodo.
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Se ne sente parlare spesso ma non tutti sanno cosa sono davvero le birre acide, che fanno parte delle produzioni più tradizionali nel mondo della birra e che sfruttano tutto il buono della fermentazione spontanea.
Le birre acide fanno parte di uno stile e tecniche di produzione brassicola davvero tradizionali e particolari. Un tempo infatti le birre erano tutte acide poiché non erano [...]
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