Fresas biológicas

Las fresas biológicas están controladas y certificadas por Ecogruppo Italia, que certifica las características de un producto único en su género. Una oportunidad extra para quien desea trabajar durante todo el año con una fresa biológica IQF en perfecto grado de maduración.

Fresas

> 6.0 %

Ideal para la decoración de tartas y postres al plato, pasteles clásicos y modernos. Excelente ingrediente para la realización de confituras y variedades artesanales. Perfectas en heladería, como sustituto de la fruta fresca, para la producción de sorbetes, helados y crema helada.

Conservar a temperaturas inferiores a -18 °C y utilizar preferentemente antes de la fecha recomendada. Para conservar todas las cualidades organolépticas de la fruta, descongelar a temperatura ambiente o en el frigorífico a 4 °C durante unas 8/12 horas.