Arándanos silvestres biológicos

Los arándanos silvestres biológicos se recolectan a mediados de la temporada y se congelan inmediatamente para preservar todas las características del fruto. Los arándanos biológicos IQF bio son perfectos para adornos y para la elaboración de confituras, sorbetes y preparados biológicos.

Arándanos silvestres

> 8.0 %

Ideal para la decoración de tartas y postres al plato, pasteles clásicos y modernos. Excelente ingrediente para la realización de confituras y variedades artesanales. Perfectos en heladería, como sustituto de la fruta fresca, para la producción de sorbetes, helados y crema helada.

Conservar a temperaturas inferiores a -18 °C y utilizar preferentemente antes de la fecha recomendada. Para conservar todas las cualidades organolépticas de la fruta, descongelar a temperatura ambiente o en el frigorífico a 4 °C durante unas 8/12 horas.