Melocotones orgánicos

Los melocotones ecológicos en rodajas están controlados y certificados. Una oportunidad adicional para quienes deseen trabajar durante todo el año con melocotón IQF loncheado en el perfecto nivel de madurez. Ideal para guarniciones, mermeladas, sorbetes y preparaciones orgánicas.

Melocotones orgánicos, ácido L-ascórbico antioxidante, regulador de acidez: ácido cítrico.

> 7.0 %

Ideal para la decoración de tartas y postres al plato, pasteles clásicos y modernos. Excelente ingrediente para la realización de confituras y variedades artesanales. Perfectos en heladería, como sustituto de la fruta fresca, para la producción de sorbetes, helados y crema helada.

Conservar a temperaturas inferiores a -18 °C y utilizar preferentemente antes de la fecha recomendada. Para conservar todas las cualidades organolépticas de la fruta, descongelar a temperatura ambiente o en el frigorífico a 4 °C durante unas 8/12 horas.