Des perspectives de développement à venir

Maintenir la qualité aux niveaux les plus élevés, en augmentant constamment les références, n’est pas un objectif banal. Notre société a été fondée en 1978 dans la province de Coni et s’est développée au fil du temps en travaillant les fruits de saison. La F.A.R. (Frutticoltori Associati Rossana), plus connue sous le nom commercial de Rogelfrut, est le résultat d’un parcours hors du commun qui a transformé une petite entreprise en une société internationale leader sur le marché.
Au début, le travail portait sur des produits locaux comme les pommes, les poires, les pêches, et les abricots. Ensuite, la production des purées a pris le dessus pour suivre l’évolution du marché.
En raison des volumes importants (au cours des dix dernières années, le chiffre d’affaires a atteint les 30 millions), les glaciers et les pâtissiers, qui connaissent bien les matières premières, ont préféré les industriels qui promouvaient l’excellence et la qualité.
Aujourd’hui, le volume vient du travail du fruit IQF (Individual Quick Freezing) et des purées utilisées pour la glace et la pâtisserie.
Une vaste production dans un contexte de croissance constant : aujourd’hui, la société emploie environ 100 personnes qui travaillent 12 000 tonnes de fruits chaque année.
Le lieu principal de production de Rossana est doté de locaux situés dans les zones limitrophes pouvant stocker 10 000 palettes à -20°C. C’est-à-dire 7000 tonnes de produits surgelés, destinés à l’Italie et l’étranger. En outre, la société dispose de dépôts en Allemagne et en France, qui distribuent le produit sur le territoire, ce qui garantit un service optimal également à l’étranger.
Le secret de ce succès réside clairement dans la qualité : Rogelfrut est agréée par la BRC Global Standard for Food Safety, a reçu la certification Kosher, la certification Bio et l’autorisation FDA, indispensable pour les États-Unis.
Une grande passion, dans un contexte pas facile, dans lequel la matière première est un bien périssable qui nécessite un traitement particulier. Rogelfrut explore également depuis quelques temps avec succès le monde du fruit exotique, en complément des producteurs locaux triés sur le volet.
Elle s'attend donc à des perspectives de développement !