Amarene Denocciolate Biologiche
Le amarene denocciolate intere biologiche sono raccolte nel pieno della stagione e surgelate immediatamente per preservare tutte le caratteristiche del frutto. Le amarene biologiche IQF sono perfette per guarnizioni, lavorazione di confetture, sorbetti e preparati biologici.
Amarene biologiche
> 6.0 %
Ideale per la decorazione di crostate e dessert al piatto, torte classiche e moderne. Ingrediente d'eccellenza per la realizzazione di confetture e variegature artigianali. Perfette in gelateria, in sostituzione della frutta fresca, per la produzione di sorbetti, gelati e semifreddi.
Conservare a temperature inferiori a -18°C e utilizzare preferibilmente entro la data consigliata. Per preservare al meglio tutte le qualità organolettiche del frutto, scongelare a temperatura ambiente o in frigorifero a 4°C per circa 8/12 ore.
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