Lait de noix de coco
Le lait de noix de coco surgelĂ© Rogelfrut est particuliĂšrement dĂ©licate et ne contient que 17 % de matiĂšres grasses. Ce lait ne contient pas de sucres ajoutĂ©s et sâadapte Ă tous les types de prĂ©paration.
Noix de coco, eau
Une ligne trĂšs polyvalente et facile Ă utiliser. Parfaite pour les glaces, la fabrication des sorbets, des glaces, granitĂ©s et des smoothies, Ă la place des fruits frais entiers. PurĂ©es et jus de fruits se prĂȘtent bien Ă la pĂątisserie, la rĂ©alisation de recettes innovantes avec garnitures, semi-froids, la pĂątisserie moderne en gĂ©nĂ©ral, mais aussi Ă des usages particuliers comme les biĂšres artisanales Ă fermentation spontanĂ©e et aromatisĂ©es ou Ă la prĂ©paration de jus de fruits ou de cocktails des plus innovants.
Conserver Ă Â une tempĂ©rature infĂ©rieure Ă Â -18ÂșC et utiliser de prĂ©fĂ©rence avant la date limite de consommation. Conservation au congĂ©lateur : 30 jours Ă -12ÂșC, 7 jours Ă Â -6ÂșC, 1 jour au rĂ©frigĂ©rateur. Il est conseillĂ© de dĂ©congeler dans l'emballage d'origine Ă Â tempĂ©rature ambiante ou dans le rĂ©frigĂ©rateur pendant 12 heures.


Le fruit du cacao

PurĂ©e dâaçaĂŻs

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Lait de noix de coco

Purée de figues

Purée de figues de Barbarie

Purée de fraises

Purée de fruits des bois

Purée de Graviola (corossol)

Purée de goyave

Purée de framboises

Purée de litchis

Purée de mangues Alphonso

Purée de pommes Granny Smith

Purée de melon

Purée de myrtilles

Purée de mûres

Purée de papaye

Purée de poire Williams

PurĂ©e de pĂȘches blanches Saturnia

PurĂ©e de pĂȘche (naturelle et double concentrĂ©)

Purée de prunes (Ramassin)

Purée De Raisin Fraises

MĂ©lange tropical

Jus de pastĂšque

Jus de grenade

Jus de fruit de la passion (double concentré)

Jus de fruit de la passion naturel

Jus de gingembre