Hier die Übersetzung
Die Erdbeer-Traube ist durch ihre Herkunft aus Nordamerika gekennzeichnet (sie ist in der Tat unter dem Namen der amerikanischen Traube bekannt). Es ist einzigartig in seiner Art, da es mit einzigartigen organoleptischen Eigenschaften ausgestattet ist: wie der sehr süße Geschmack und der Duft, der an Erdbeeren erinnern kann, hat es auch eine sehr dunkle Farbe, tendenziell violett. Perfekt für die Herstellung von Sorbets oder Eiscreme, kann es in der Konditorei/Catering-Welt verwendet werden, um eine große Auswahl an Desserts zu kreieren, darunter z.B. Mousse und halbgekühltes
Erdbeer-Trauben
11.5 - 12.5 %
Eine sehr vielseitige und einfach zu bedienende Linie. Perfekt in der Eisdiele, für die Herstellung von Sorbets, Eis, Granit und Smoothies, anstelle von ganzen frischen Früchten. Fruchtpürees und Fruchtsäfte eignen sich auch für die Verwendung in der Konditorei, bei der Herstellung von innovativen Rezepten mit Beilagen, halbgekühlten und der modernen Konditorei allgemein, aber auch für spezielle Anwendungen wie die Herstellung von handwerklichen, spontan vergorenen und aromatisierten Bieren oder für die Verwendung bei der Herstellung von Fruchtsäften oder Cocktails
Lagerung bei mindestens -18°C und möglichst bis zum angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatum verbrauchen. Lagerung in der Tiefkühltruhe bei -12°C 30 Tage, bei -6°C 7 Tage, im Kühlschrank 1 Tag. Wir empfehlen das Auftauen in der Originalverpackung bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank für 12 Stunden
Die Kakao-Frucht
Acai-Fruchtpüree
Acerola-Fruchtpüree
Aprikosenpüree
Amarena-Fruchtpüree
Ananaspüree
Baby Kiwi-Fruchtpüree
Bananenpüree
Kaki Püree
Karottenpüree
Johannisbeerpüree (schwarze Johannisbeere)
Kastanienpüree
Kokosnussmilch
Feigen puree
Kaktusfeigepuree
Erdbeerpüree
Waldfruchtpüree
Graviolapüree (Guanabana)
Guavenpüree
Himbeerpüree
Litschipüree
Fruchtpüree aus Alphonso Mangos
Fruchtpüree aus Granny Smith Äpfeln
Melonenpüree
Heidelbeerpüree
Brombeerpüree
Papayapüree
Fruchtpüree aus Williams-Christ-Birnen
Fruchtpüree aus weißen Pfirsichen Saturnia
Pfirsichpüree (natürlich und doppelt konzentriert)
Pflaumenpüree (Ramassin)
Hier die Übersetzung
Tropenfrucht-Mix
Wassermelonensaft
Granatapfelsaft
Passionsfruchtsaft (Doppelkonzentrat)
Passionsfruchtsaft Natur
Ingwersaft