Mix tropical

Código: 1502212061000001001

Un concentrado energético a base de zumo de piña, puré de mango, zumo de fruta de la pasión, puré de guayaba.

Ingredientes

Zumo de piña concentrado, puré de mango, zumo concentrado de fruta de la pasión, puré de guayaba.

Brix (R.O. a 20 ° C)

37 +/- 2

Sugerencias de uso.

Conservar a temperaturas inferiores a -18 °C y utilizar preferentemente antes de la fecha recomendada. Conservación en el congelador: a -12 °C 30 días, a -6 °C 7 días, en el frigorífico 1 día. Recomendamos descongelar en su envase original a temperatura ambiente o en el interior de la nevera durante 12 horas.

Recomendaciones de almacenamiento

Una línea muy versátil y fácil de usar. Perfecto en heladerías, para la producción de sorbetes, helados, granizados y batidos, sustituyendo a la fruta fresca entera. El puré y los zumos de frutas también son adecuados para su uso en confitería, en la creación de recetas innovadoras con inserciones, cremas heladas y confitería moderna en general, así como para usos más específicos como la producción de cervezas artesanales de fermentación espontánea y aromatizadas o para su uso en la preparación de zumos de frutas o en los cócteles más innovadores.