Zumo de fruta de la pasión (doble concentrado)
Un gran clásico de la gama tropical, la fruta de la pasión se combina, gracias a su acidez, con el chocolate negro y es perfecto también en la restauración a base de pescado. No contiene azúcares añadidos.
Fruta de la pasión
28.0 % ± 2.0 %
Una línea muy versátil y fácil de usar. Perfecto en heladerías, para la producción de sorbetes, helados, granizados y batidos, sustituyendo a la fruta fresca entera. El puré y los zumos de frutas también son adecuados para su uso en confitería, en la creación de recetas innovadoras con inserciones, cremas heladas y confitería moderna en general, así como para usos más específicos como la producción de cervezas artesanales de fermentación espontánea y aromatizadas o para su uso en la preparación de zumos de frutas o en los cócteles más innovadores.
Conservar a temperaturas inferiores a -18 °C y utilizar preferentemente antes de la fecha recomendada. Conservación en el congelador: a -12 °C 30 días, a -6 °C 7 días, en el frigorífico 1 día. Recomendamos descongelar en su envase original a temperatura ambiente o en el interior de la nevera durante 12 horas.
Cacao pulpa
Puré de açaí
Puré de acerola
Puré de albaricoque
Puré de guindas
Puré De Piña
Puré de baby kiwis
Puré de plátano
Puré de zanahoria
Puré de cassis (Grosella negra)
Puré de castaña
Leche de coco
Puré de higos
Puré de higo chumbo
Puré de fresa
Puré de frutos del bosque
Puré de graviola (guanábana)
Puré de guayaba
Puré de frambuesa
Puré de lichis
Puré de mango Alphonso
Puré de manzana Granny Smith
Puré de melón
Puré de arándanos
Puré de mora
Puré de papaya
Puré de pera Williams
Puré de melocotón blanco
Puré de melocotón (natural y doble concentrado)
Puré de ciruela (Ramassin)
Puré de Uva Fresa
Mix tropical
Zumo de sandía
Zumo de granada
Zumo de fruta de la pasión (doble concentrado)
Zumo de fruta de la pasión natural
Zumo de jengibre