Home / Fruta congelada IQF / Mezcla frutos del bosque 3 frutos (moras pequeñas, arándanos,…

Mezcla frutos del bosque 3 frutos (moras pequeñas, arándanos,…

Código: 1100714021300001001

La mezcla de frutos del bosque 3 frutos se caracteriza por una mezcla de moras pequeñas, arándanos y grosellas rojas. El uso típico en pastelería hace este producto altamente versátil.

Ingredientes

Grosellas rojas, moras de zarzamora, arándanos

Brix (R.O. a 20 ° C)

> 8%

Sugerencias de uso.

Ideal para la decoración de tartas y postres al plato, pasteles clásicos y modernos. Excelente ingrediente para la realización de confituras y variedades artesanales. Perfecta en heladería, como sustituto de la fruta fresca, para la producción de sorbetes, helados y crema helada.

Recomendaciones de almacenamiento

Conservar a temperaturas inferiores a -18 °C y utilizar preferentemente antes de la fecha recomendada. Para conservar todas las cualidades organolépticas de la fruta, descongelar a temperatura ambiente o en el frigorífico a 4 °C durante unas 8/12 horas.