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Wilde Walderdbeeren

Code: 1102617011800801001

Wilde Walderdbeeren gehören zu den Waldfrüchten, die am meisten nachgefragt werden auf Grund ihres intensiven Dufts und ihrem unverwechselbaren Geschmack. Die tiefgekühlten wilden Walderdbeeren sind ideal für die Herstellung von raffinierten Konditoreierzeugnissen.

Zutaten

Walderdbeeren

Brix (R. O. bei 20 ° C)

> 7.0 %

Vorschläge zur Verwendung

Ideal als Garnitur für Mürbeteigkuchen und Tellerdesserts, für klassische und moderne Torten. Beste Zutaten für die Herstellung von selbst gemachten Konfitüren und Fruchtsaucen. Perfekt bei der Speiseeisherstellung als Ersatz für frische Früchte, für die Zubereitung von Sorbets, Speiseeis und Halbgefrorenem

Speicherempfehlungen

Lagerung bei mindestens -18°C und möglichst bis zum angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatum verbrauchen. Um die organoleptischen Eigenschaften der Früchte zu bewahren bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank bei 4°C für circa 8/12 Stunden auftauen